Νέα δεδομένα φέρνει ο Σκλαβενίτης στο έτοιμο φαγητό, με μικρότερες ατομικές μερίδες που κρατούν χαμηλότερη την τελική τιμή στο ταμείο, αλλά σε αρκετές περιπτώσεις ανεβάζουν αισθητά το κόστος ανά κιλό.
- Στα ψυγεία της αλυσίδας κάνουν την εμφάνισή τους νέοι κωδικοί κυρίως 250-270 γραμμαρίων, τη στιγμή που οι μεγαλύτερες συσκευασίες της αγοράς κινούνται περίπου στα 400-480 γραμμάρια.
- Η λογική είναι ξεκάθαρη: ένα πιο μικρό γεύμα, με ποσό που φαίνεται πιο εύκολα διαχειρίσιμο για τον καταναλωτή. Χαρακτηριστικά, τα μπιφτέκια σχάρας με πατάτες φούρνου των 400 γραμμαρίων κοστίζουν 6,30 ευρώ, δηλαδή 15,75 ευρώ το κιλό.
Αντίθετα, τα μοσχαρίσια κεφτεδάκια με πατατούλες φούρνου των 250 γραμμαρίων πωλούνται προς 5,80 ευρώ, που αντιστοιχεί σε 23,20 ευρώ το κιλό. Η νέα στρατηγική συνδέεται με τη μεγάλη επένδυση του ομίλου στο έτοιμο φαγητό.
Στη Μαγούλα δημιουργείται μονάδα περίπου 100 εκατ. ευρώ, με δυνατότητα παραγωγής έως 250.000 μερίδων ημερησίως, ενώ η λειτουργία της τοποθετείται στο τέλος του 2026.
Παράλληλα, ο Σκλαβενίτης έχει προγραμματίσει συνολικές επενδύσεις 350 εκατ. ευρώ για την περίοδο 2026-2027, με νέα καταστήματα, υποδομές και το μεγάλο Food Hall στον Ρέντη.
