Μόλις 52 ετών, ο Γιώργος Τσατσαράκης έδωσε γενναία μάχη για περίπου δύο εβδομάδες στην Εντατική του Βενιζελείου Νοσοκομείου Ηρακλείου, όπου είχε εισαχθεί με αυτόματη εγκεφαλική αιμορραγία.
- Δυστυχώς η μάχη αποδείχθηκε άνιση.
Όταν διαπιστώθηκε ότι δεν υπήρχε «γυρισμός», η οικογένειά του – αφού ενημερώθηκε σχετικά από τους γιατρούς – πήρε την γενναία απόφαση να δωρίσει τα όργανά του
