Την παράδοση που θέλει σήμερα, Καθαρά Δευτέρα, στην Καλαμπάκα να μαγειρεύουν τρουφομανιταροφασολάδα τιμούν σήμερα οι κάτοικοι της πόλης.
- Από νωρίς το πρωί οι κατσαρόλες έχουν μπει στη φωτιά προκειμένου το ιδιαίτερο έδεσμα να είναι έτοιμο το μεσημέρι.
Ο δήμαρχος των Μετεώρων, Λευτέρης Αβραμόπουλος βρέθηκε στα περίχωρα για να δει από κοντά τις ετοιμασίες με τον δεξιοτέχνη του κλαρίνου, Θανάση Βασιλόπουλο, να συνοδεύει μελωδικά τις γυναίκες τοπικού πολιτιστικού συλλόγου.
