Το φθινόπωρο φαίνεται πως μπήκε για τα καλά στην κουζίνα της Αμαλίας Κωστοπούλου, παρότι ο καιρός συνεχίζει να θυμίζει καλοκαίρι.
Επιστρέφοντας στη βάση της, η Αμαλία άφησε για λίγο τις καλοκαιρινές γεύσεις και φόρεσε… ποδιά, ετοιμάζοντας για εκείνη και τον αγαπημένο της, Jake Medwell, μια διαφορετική εκδοχή της κινεζικής Egg Drop Soup.
Στη δική της εκδοχή πρωταγωνιστεί το κοτόπουλο, ενώ το πιάτο απογειώνεται με πράσινο κρεμμυδάκι, σπανάκι και τραγανό σκόρδο. Ένα πιάτο ζεστό, χορταστικό και άκρως cozy, ιδανικό για τις πρώτες δροσερές βραδιές.
Η Αμαλία φαίνεται πως αγαπά ιδιαίτερα τις γεύσεις από διαφορετικές κουζίνες και δεν φοβάται να πειραματίζεται στην κουζίνα της.
Άλλωστε, το μικρόβιο της μαγειρικής φαίνεται πως το έχει πάρει και από τον Πέτρο Κωστόπουλο, ο οποίος είναι γνωστός για την αγάπη του στη μαγειρική και τους πειραματισμούς με διαφορετικές συνταγές.
