Σε άμεση ανάκληση παρτίδας μαριναρισμένης καπνιστής πέστροφας προχώρησε ο ΕΦΕΤ, μετά τον εντοπισμό του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes κατά τη διάρκεια επίσημων ελέγχων ασφάλειας τροφίμων. Η απόφαση ελήφθη στο πλαίσιο των τακτικών ελέγχων που πραγματοποιούνται για την προστασία της δημόσιας υγείας.
Το προϊόν που ανακαλείται φέρει την εμπορική ονομασία «FRÉSKOS, με λάδι, λεμόνι και πολύχρωμο πιπέρι, με φυσικό κάπνισμα ξύλου οξιάς, πλούσιο σε Ω3». Πρόκειται για φιλέτο καπνιστής μαριναρισμένης πέστροφας με ημερομηνία παραγωγής 03/02/2026 και ημερομηνία λήξης 01/09/2026.
Οι εργαστηριακοί έλεγχοι επιβεβαίωσαν την παρουσία του μικροοργανισμού, με αποτέλεσμα ο ΕΦΕΤ να απαιτήσει την άμεση απόσυρση ολόκληρης της συγκεκριμένης παρτίδας από την αγορά. Παράλληλα, οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη ώστε να διασφαλιστεί ότι το προϊόν δεν θα παραμείνει στα σημεία πώλησης.
Οι καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν και να ακολουθήσουν τις οδηγίες των αρμόδιων αρχών. Η λιστέρια μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις, ιδιαίτερα σε ευπαθείς ομάδες του πληθυσμού, όπως ηλικιωμένοι, έγκυες γυναίκες και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
