Λήξη συναγερμού για την περίφημη περίπτωση επιμόλυνσης ελληνικών αυγών με τοξικές ουσίες και φυτοφάρμακα σημαίνουν οι ειδικοί, μετά την αναστάτωση που προκάλεσε μελέτη του ΕΚΠΑ και του Πανεπιστημίου Αιγαίου, η οποία είδε πριν λίγα 24ωρα το φως της δημοσιότητας.
- Πρόκειται για μελέτη που αφορά την ανάλυση 75 αβγών από κοτέτσια σε Σέρρες, Μαγνησία, Βοιωτία, Αττική και Ηλεία.
Το στοιχείο που προκάλεσε ανησυχία ήταν ότι σε όλα τα δείγματα βρέθηκαν PFAS, δηλαδή μια ομάδα από πολυφθοριομένες αλκαλικές ενώσεις, οι οποίες βρίσκονται σε διάφορα χημικά σκευάσματα. Ωστόσο το γεγονός ότι επρόκειτο για μελέτη που αφορά αποκλειστικά αυγά από οικόσιτες κότες, που δεν διευκρινίζεται μάλιστα η ακριβής τοποθεσία της εκτροφής, δημιουργεί αρκετά ερωτήματα για την αξιοπιστία της έρευνας.
- Επιστημονικοί κύκλοι διαβεβαιώνουν ότι τα αυγά της ελληνικής πτηνοτροφίας είναι ασφαλή και αναφέρουν στη Voria ότι το πολύ περιορισμένο εύρος της έρευνας την κρίνει αυτόματα ανάξια σχολιασμού, αφού σε μεγάλες πτηνοτροφικές μονάδες η παροχή τροφής αμφιβόλου ποιότητας καταστρέφει και την παραγωγή λειτουργώντας επιζήμια για τον παραγωγό.
«Δεν τίθεται θέμα δημόσιας υγείας, αφορά τα αυγά της οικόσιτης πτηνοτροφίας. Οι καταναλωτές προμηθεύονται αυγά που έχουν ελεγχθεί και είναι πιστοποιημένα», αναφέρει στη Voria ο Βασίλης Τσιούρης, αναπληρωτής καθηγητής Κτηνιατρικής στο ΑΠΘ με ειδίκευση στην παθολογία πτηνών.



GIPHY App Key not set. Please check settings